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Como preparar a caipirinha?

Como preparar a caipirinha?

A caipirinha é o drink mais famoso do Brasil. Criado em São Paulo, o drink tinha como objetivo de ajudar pacientes com Gripe Espanhola.  Sua receita era limão, mel e alho. Porém era comum antigamente colocar um pouco de álcool para aceilar os efeitos do remédio.

Com o tempo o alho e o mel foi retirado e foi colocada algumas colheres de açúcar para diminuir o azedo do limão. Para completar foram adicionadas pedras de gelo, em função do forte calor no Brasil. Assim nasceu a caipirinha que encanta brasileiros e visitantes.

A dica que podemos oferecer é escolher sua fruta de preferência (Abacaxi, limão, Kiwi ou morango) e colocar duas colheres de açúcar. Espremer a fruta com o açúcar e adicionar seis segundos de cachaça (podendo ser feita também com vodka ou saquê). Adicione o gelo, feche sua coqueteleira e balance o copo. Mas balance com swing. E depois deguste a vontade.

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